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蒸器(.)
英文名稱:Wooden Steamer

數位化物件蒸器(.)<br>英文名稱:Wooden Steamer 數位化物件蒸器(.)<br>英文名稱:Wooden Steamer
藏品後設資料
欄位 內容
標題
Title
蒸器(.)
英文名稱:Wooden Steamer 
著作者
Creator
 
主題與關鍵字
Subject & Keyword
飲食調理(調理烹飪)
所屬族群:鄒族
所屬亞群:北鄒
所屬社名:特富野社 
描述
Description
主要材質:木
次要材質:籐、金屬
顏色:木原色帶黑
形狀:圓筒形
紋飾:無
功能:蒸煮食物
型制/特徵描述:木筒形中夾籐架,器身具一鐵方紐。
使用者:男女皆可
製作技術:刳空、砍削、纏繞
風格特色:鄒族傳統用的蒸籠是用木材製成的,族人把實心的木頭中間挖空,底部再用竹子或籐條編成的網狀基座,就可以使用了(浦忠成等,1997: 142)。
文化意義:鄒族傳統用的蒸籠是用木材製成的,族人把實心的木頭中間挖空,底部再用竹子或籐條編成的網狀基座,就可以使用了。由於使用的材料均為原木,所以蒸煮出來的食物就特別香醇(浦忠成等,1997: 142)。
取得方式:接收
狀況評等:尚可 
出版者
Publisher
 
貢獻者
Contributor
 
日期
Date
0000-00-00 
類型
Type
飲食調理 
格式
Format
1個
高(mm):354
徑(mm):355
淨重:5550 
識別
Identifier
登錄號:2252.00
編目號:AT2252 
來源
Source
國立臺灣博物館原住民文物數位典藏計畫網站 http://www.ntm.gov.tw/aborigine/
語言
Language
 
關聯
Relation
 
範圍
Coverage
嘉義阿里山鄉 
權限
Rights
典藏單位、數位化執行單位:國立臺灣博物館人類學門