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臼（臼）
英文名稱：Mortar

數位化物件臼（臼）<br>英文名稱：Mortar 數位化物件臼（臼）<br>英文名稱：Mortar
藏品後設資料
欄位 內容
標題
Title		 臼（臼）
英文名稱：Mortar　
著作者
Creator		 　
主題與關鍵字
Subject & Keyword 		生產工具（農具）
所屬族群：鄒族
所屬亞群：北鄒
所屬社名：特富野社　
描述
Description		 主要材質：木
顏色：咖啡色帶黑
形狀：圓筒形
紋飾：無
功能：食物加工
型制/特徵描述：以一整塊樹幹一端挖空，一端鑿平而成。表面未作進一步處理，極粗糙。
使用者：男女皆可
使用方法/時機：將收成、曬乾後的小米穗束，放入臼內，雙手持用杵，經由不斷地舂搗，可剝離出小米粒。待匯集小米粒後，注意保持乾燥以避免受潮，可維持一段時日的保存儲藏。如果要製作傳統食物，可將煮熟的小米和糯米放入臼內，也是雙手持用杵，經由不斷地舂搗後，就可製成具有黏性的傳統食物。
製作技術：刳空、砍削
風格特色：以一整塊樹幹一端挖空，一端鑿平而成。表面未作進一步處理，極粗糙。
文化意義：鄒族人如果要製作傳統食物，杵臼是必備的工具(浦忠成等，1997: 142)。
取得方式：接收
狀況評等：差　
出版者
Publisher		 　
貢獻者
Contributor		 　
日期
Date		 0000-00-00　
類型
Type		 生產工具　
格式
Format		 1個
高(mm)：380
厚(mm)：20
徑(mm)：320
其他測量值(mm)：深260
淨重：11604　
識別
Identifier		 登錄號：2256.00
編目號：AT2256　
來源
Source		 國立臺灣博物館原住民文物數位典藏計畫網站 http://www.ntm.gov.tw/aborigine/
語言
Language		 　
關聯
Relation		 　
範圍
Coverage		 嘉義阿里山鄉　
權限
Rights		 典藏單位、數位化執行單位：國立臺灣博物館人類學門