文/楊昭景
現為國立高雄餐旅大學中餐廚藝系副教授
美濃粄條、萬巒豬腳、艾草粿、薑絲大腸、野薑花粽、福菜肉片湯、糍粑…說著說著，還真讓人的肚子不禁咕嚕咕嚕了起來 …詳全文
標籤: 客家, 客家傳統美食, 數位典藏, 族群, 飲食 文章分類： 生活與文化, 藏品的故事, 觀察室歷史文章 | 回應：0人 »瀏覽:2,585人次
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