世界大趕集-探索人情聚集之地
文、圖/小帆
每一國家城市的角落幾乎都可以發現傳統市集的身影,這是筆者我旅行它國時,最喜歡拍攝、遊玩的景點之一。不需門票,容易深度瞭解該國人民的生活環境與背景,加上攤販店家往往是純樸、實在的人們。當你走在市集可以不用太拘謹,這裡需要你寬敞的心,你可以選擇靜靜的觀察,或是張大笑容並用簡單當地語言「您好」來問候對方,當下你即會接收到對方友善的回應。
讓我們一同享受泰國水上市場的繁華並體驗火車呼嘯而過的鐵路市集;尋訪宛如置身於一千零一夜故事中的阿拉伯羊市集買賣;並且在埃及哈恩.哈利利大巴札淘寶…。一探各國市集風情萬種的面貌,感受當地人最真實的生活形態。
泰國-安帕瓦(Amphawa)水上與鐵路市集
安帕瓦位於曼谷南方車程不到1.5小時的小鎮,座落在湄公河出海口附近,盛產稻米、椰子、水果及海產,是一個富庶的魚米之鄉。來往遊客多為居住於其他地區的泰國人,反觀外國觀光客數量著實不多;使得在此地有著更貼近泰國水鄉的感受。泰國人將其視為紓解壓力與遠離塵囂的度假聖地。
安帕瓦水上市集與筆者先前去過中國西塘、烏鎮等水鄉有所差異。主要不同之處在於當地小吃攤販也是在小船上營業,形成安帕瓦水上市集的最大特色!白天熱鬧的河道滿滿船隻、人聲鼎沸,夜晚路旁街燈亮起,不只照著道路也灑在悠悠河道上,坐在民宿外的河畔旁,聽著水聲、吃著小吃、看著小鎮夜色,實在是一大享受!
離開安帕瓦水上市場後,搭乘Local的開放式貨車前往泰國友人介紹的美叻(Maekrong)鐵路市場。此行原本是想好好在曼谷放鬆休閒,但因當時紅衫軍即將掀起滾滾紅潮而先離開曼谷,卻意外邂逅這難得一見的市集風光。
漫步鐵道上看著兩旁的攤販實在有趣。時間一到,攤販們不約而同一股腦的快速收起遮雨布簾,同時有人喊到:「火車來了,火車來了」。不久,只見黃色火車頭朝著市集方向馳騁,本以為會減速駛入,但或許已是路線末段,火車是全力衝刺而來;與印度火車慢吞吞進出站相較,顯得活力十足。一旁攤販大嬸,急著對我們這群興致勃勃的外來旅客叫道:「往後退,往後退」;火車一下子就呼嘯而過,第一次看見這樣的奇景,新鮮感十足。
阿曼-尼日瓦(Nizwa)傳統羊市
尼日瓦是阿拉伯半島上的阿曼王國最古老的城市之一,位於西部哈賈爾山脈,連接北方首都馬斯喀特和南方佐法爾,像是處於十字路口的轉運站;從以往至今都是阿曼王國著名的繁華集市。遊客在此可以買到精美的銅、銀首飾和其他工藝品。
羊市為每周四、五早上七點到九點半開市。除了名聞遐邇的羊市外,一旁的傳統市集和城堡也相當有名氣。其實尼日瓦並不大,尼日瓦城堡即為鎮中心的地標,城堡頂端可眺望尼日瓦鎮的街道風光,堡內為介紹阿曼人歷史及日常生活的博物館。城堡旁是市集,阿曼人一大清早便在這裡買賣商品,來往的人們皆穿著傳統白袍,若非周遭有些現代建築,真叫人以為置身中古世紀的阿拉伯國度。
買賣羊群之地為一個圓圈狀市集。買家站立或蹲坐在小道兩旁,諸多賣家牽、拖著大小羊兒在圓圈小道逆時鐘而行;兩旁買家各個張大眼緊盯著來往羊群,有意購買者即叫住賣家並用手檢查,挑選最佳羊隻。在一旁觀查的筆者我發現,待售的可憐羊群不知被多少買家反覆觸碰了生殖器官,但若買家要找「種羊」,先驗貨也是沒有辦法的事。當地婦人必須戴著面具現身羊市(如照片)。從古至今,菜市場通常是女性的天下,當然她們有些也是買羊高手,不過婦女為羊市人口的少數,不到二十分之一;也並沒有看到婦人牽羊出售,她們都是買家。
看著買、賣家雙方認真的眼神與動作,不知不覺就渡過一兩個小時。在羊市裡充滿議價的嘈雜聲、羊叫聲,一旁還有小牛和駱駝買賣,真是熱鬧的阿拉伯傳統交易模式。這種場面只在電影中看過,我享受這片刻置身於一千零一夜阿拉伯中古世紀的感受。
埃及-開羅(Cairo)哈恩.哈利利(Khan el-Khalili)大巴札
哈利利大巴札(「巴扎」為集市之意)絕對是感受埃及開羅生活脈搏的最佳地點。
市場位於開羅市中心地帶(老城區),分佈於幾十條小街巷弄。街道兩旁擠滿小店鋪,主要出售金銀首飾、布料、銅盤、石雕、各式中東風味紀念品及其他埃及傳統手工藝品;店家門面古樸、貨物齊全深受外國遊客喜愛,許多店鋪甚至可追溯到西元14世紀。有些背包旅行者認為大市集通常是旅遊陷阱最多之地而對其避而遠之,可能因而錯失深度體驗在地民情的機會。不過當地廣場上擁擠的旅遊巴士及人潮雖顯得熱鬧非凡,令人心浮氣躁的白日高溫也令人無法忽視、不可小覷。
巴札裡的商店從早到晚(除了週五早上和週六)營業著。在這裡逛街購物幾乎能夠滿足所有需求,你可以盡情在巷弄裡挖寶、與最健談的哈利利商人講價;店家沒有販售的商品,老闆也樂意推薦有販售的其他攤販,人情味十足。加上沿路隨處可見富有埃及風味的工藝品,使得穿梭其中別有一種特殊的異國風情。
現在,哈恩.哈利利大巴札已成為開羅古老文化和東方伊斯蘭色彩的一個象徵,若走累了,找家茶館休憩片刻,可以在茶館中欣賞開羅新舊交替的面貌。
六月 22nd, 2011 at 1:58 下午
讀著讀著,不知不覺令人有如置身其中,向翻開一頁頁各地傳統市集的錦集.
七月 29th, 2011 at 12:03 下午
看到此不同市集,可以領會世界各地風土民情,人們為求生存必需找出的因應辦法,感恩作者用心觀察讓我們得以一睹這些圖片與有趣的說明.