觀鑿花，知匠心──追憶澎湖安宅周王廟
文／李明儒
重現澎湖匠師宮廟鑿花之美－安宅周王廟（1969-2001）
數位典藏計畫主持人
台灣人對宮廟的信仰十分虔誠，位處海島的澎湖更是如此，地方不大但其廟宇密度卻相當高，因此為了宗教需求所演繹出的宮廟技藝，便成為澎湖經典特色之一。這些結合了鑿花木構、剪黏泥塑、彩繪石雕等工藝技術的寺廟建築，風格雖然因為年代不同而有所差異，但作品所傳達的意象與質感，卻都一樣細膩豐富。
大木司阜葉根壯，構築精采周王廟
安宅周王廟自清朝乾隆年間便已存在，中間歷經過許多次整修。其中最大規模的重建工程，是由澎湖著名大木作司阜葉根壯於1967間設計興建，至1969年正式完工。建造年間，葉根壯同時主持包含周王廟在內的四座廟宇工程，且因受到周王廟廟方的賞識與信任，建設該廟時並未繪製大型工程圖，僅以「篙尺」及隨身筆記註明尺寸。然周王廟在外形、格局和尺寸方面，均與同年興建的東衛天后宮相仿（現也已拆除重建），僅內部裝飾略有差異；二間廟宇目前均已拆除改建，但仍可由當初東衛天后宮的手繪設計圖以及隨身筆記中，窺見當時的建築規模。
葉根壯司阜技藝精湛，全心投注於廟宇建築，今年80歲的他退而不休，仍持續關注澎湖宮廟文化的傳承與發展。他畢生參與設計與建造的作品接近百座，談起已拆除的周王廟時仍然感到相當惋惜；因為在那個文化保存觀念仍很淡薄的年代中，信眾普遍都認為宮廟建造愈盛大華麗，就愈能展現對神明的恭奉，「拆舊廟、建新廟」的風氣因此愈演愈烈，葉師耗費心血建造的周王廟即因此於2001年被拆除。建築雖已不在，但幸運的是這批文物最終由澎湖縣政府文化局買下，置放於庫房典藏。
安宅周王廟舊照。
東衛天后宮的手繪設計圖。
工匠技藝超群，展現澎湖在地特色
周王廟的建築依循傳統，以木材為主要建造材料，壁牆則以當地珊瑚礁（硓
石）建造，廟宇外觀、屋頂造型、後落八卦頭、中落如意頭、前落三山燕脊剪黏堆花則以水泥理想瓦再蓋上玻璃瓦硐建造而成。雖然格局形制不大，但工、藝均俱為可觀。不僅有剪黏名師王保原、彩繪名師宮牧山等司阜參與，更由出身安宅當地、人稱「水櫸師」的蔡櫸協同其子蔡有忠、姪蔡耀琪以及顏正騰、黃阿祥等匠師擔任助手，完成鑿花雕刻；其餘水泥工程則由該廟當時主任委員趙福成與其侄謝寶昆完成。集合多位名匠工藝搭配台灣上等檜木及樟木材料，使得周王廟之鑿花裝飾構件格外精采，相關構圖佈局更是匠心獨運。
上圖為鑿花經典主題，雙龍戲珠。下圖為「鑿花」是傳統宮廟建築中極為重要的部分，其囊括的範圍廣泛，整體而論，若是依結構位置與形式作用可分為「彎枋」、「斗座」、「雀替」、「楣橢」、「斗栱」、「豎材」、「雞舌」等項目。
早期的宮廟建築多用木作架構，除支撐建築的大型結構體外，其中最大特色即為各式木製的裝飾雕刻，傳統上通稱這項工藝為「鑿花」。鑿花呈現常與結構、裝修融合並兼具功能性與裝飾性。本計畫典藏標的澎湖安宅周王廟是被喻為「澎湖鑿花始祖」的匠師黃良，在澎湖親自教授的第一代門徒蔡櫸所作，其鑿花木雕構件精采豐富，實為當地難能可貴的宮廟鑿花作品。
「鑿花」是傳統宮廟建築中極為重要的部分，其囊括的範圍廣泛，整體而論，若是依結構位置與形式作用可分為「彎枋」、「斗座」、「雀替」、「楣橢」、「斗栱」、「豎材」、「雞舌」等項目。而作品題材則多以「花鳥」、「蔬果」、「水族」、「瑞獸」、「人物」、「圖紋」等型態表現，主要取其富麗高雅、吉祥富貴之意，或者取其諧音聯想之象徵來進行創作。澎湖鑿花題材除了傳統歷史情節以外，也經常可見水族、漁撈等庶民生活內涵的雕刻，不僅呈現海洋色彩、見證常民生活，更形成澎湖獨樹一格的宮廟特色。
數位典藏，保留宮廟之美
安宅周王廟之筆記。
澎湖的傳統木構造宮廟建築起源於1946年馬公北極殿（東甲宮），直至1979年沙港廣聖殿翻修後，全澎已再無新建之木構造宮廟，全面改為鋼筋混凝土構造（俗稱R.C.架構）。爾後澎湖各個大師級的作品陸續遭到拆除改建，許多蘊涵珍貴歷史價值的廟宇消失，許多很好的作品都來不及搶救，相當可惜。
鑿花這項技藝因後期廟宇建築型態轉變，導致匠師紛紛轉業或投入古蹟維修的行列，目前這項技藝的發展幾乎已經停擺了；此外，現有匠師逐漸凋零、新生代又少有人投入學習，導致後繼無人，傳承中斷。這就是目前澎湖傳統鑿花工藝最大的隱憂與困境，若再不集結各方力量加以保存推廣，恐將面臨失傳命運。
澎湖葉根壯（左）司阜技藝精湛，全心投注於廟宇建築，今年80歲的他退而不休，仍持續關注澎湖宮廟文化的傳承與發展（右為主持人李明儒教授）。
澎湖地區擁有的文化資產與文化出版品數量均名列前茅，但截至目前為止，仍少有機關團體執行相關古建築裝飾物之數位典藏計畫研究。數位典藏集合攝影、資料建置、資料庫及網路等科技之大成，本計畫這一年來開發資料庫應用系統，將數位科技的技術帶進文化資產領域，把原本零散的澎湖安宅周王廟資料進行有系統的分類與整合，建立傳統宮廟「鑿花藝術」文物之典藏資料庫，連貫並且整合文物資料之傳統歷史考據與文化藝術保存，重現多元宮廟之美。
本計畫團隊這一年來總共完成391件鑿花木構件的靜態影像與3D環物影像，透過數位化的轉換整合跨學科的資料，達到傳承與學術研究之目的；同時，民眾不但得以一窺文物之原貌，獲得更完整的知識，脆弱的珍貴原件也不需一再被提閱，得以妥善保存。本計畫希望能藉由網路數位技術，結合傳統與新科技，拋磚引玉，為台灣宮廟文化資產的傳承盡份心力。
編註
一、葉根壯，1931年出生於澎湖馬公的大木之家，曾祖父、叔父和祖父都是大木司阜，父親則是小木司阜。業界尊稱他為「壯師」，是澎湖地區著名的大木司阜，兼司小木、鑿花。
二、「篙尺」：篙尺係用檜木製作的量尺，上面僅標示建廟所需各種構件的刻度，大木司阜則利用該刻度精確複製各種構件，目前熟悉篙尺的使用者，寥若晨星。
三、「後落」：合院式布局縱深方向與正身平行的橫列房屋為「落」，故有前落、中落、後落。
四、「三山燕脊」：一種常在寺廟三川殿的屋頂，脊身分成三段，明間較高，左右次間略低，形成中高旁低之屋脊，出現四個燕尾，外觀更為華麗。
五、「理想瓦」：理想瓦是舊時常用的水泥製瓦片，瓦片上有一層黑色的塗料，具有防水功能。
六、「瓦硐」：在古代，凡是官家及富戶，居家建築屋頂都蓋弧形琉璃瓦片，這種瓦片閩南話叫做「瓦硐」。
